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婴儿补钙食谱

来源:52怀孕网 作者:52怀孕网 日期:2013-07-10 点击:464次 52怀孕网原创文章,转载请注明。

导读:婴儿的成长发育离不开钙,因为人的骨骼和牙齿的主要成份就是钙,因此补钙就是很重要的环节,补钙有很多方法,对于宝宝来说养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙是最好的方法。下面52怀孕网为妈妈介绍丰富的婴儿补钙食谱,一起为宝宝的成长加油打气。

    一、婴儿补钙食谱之0到3岁宝宝的经典补钙食谱

婴儿补钙食谱:美味牛奶粥

    1、美味牛奶粥

    原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    营养分析:牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最理想的天然食品

 婴儿补钙食谱:虾皮鸡蛋羹

    2、虾皮鸡蛋羹

    原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

    做法:皮洗净、浸泡后,捞出切碎;鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀;放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

    营养分析:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。

    适合月龄:7个月以上的宝宝。

婴儿补钙食谱:鱼菜米糊

    3、鱼菜米糊

    材料:米粉(或乳儿糕)鱼肉青菜

    做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥。

    营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育。

婴儿补钙食谱:香蕉牛奶布丁

    4、香蕉牛奶布丁

    材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)

    做法:1.香蕉去皮,切成小丁备用;果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中;等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。

    营养分析:此时期的宝宝,仍需要丰富的钙质以帮助成长发育,因此在设计副食品时,可添加一些配方奶粉,不只增添美味,还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。

    二、婴儿补钙食谱之九种美食助宝宝补钙

    1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

    2、酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

    3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

    4、含钙橙汁:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

    5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

    6、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

    7、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

    8、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

    9、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

    三、婴儿补钙食谱之补钙误区

    补钙误区一:“是药三分毒”,我选择保健品补钙更安全

    52怀孕网表示:保健品没标不良反应≠无不良反应。

    补钙误区二:五成网友认为液体钙更利于吸收

    52怀孕网表示:钙剂溶解度高≠吸收快。

    补钙误区三:补钙引起便秘是通病,无法避免

    52怀孕网表示:补钙安排在两餐之间最合理。

    补钙误区四:补钙同时多进食蔬菜,有助钙质吸收

    52怀孕网表示家:大量摄入纤维素会抑制钙吸收。

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